Binnen ons bedrijf staat duurzaamheid centraal. Wij werken volgens de drie pijlers van duurzaamheid: People, Planet en Profit. Op elk van deze onderdelen zijn wij continu bezig met verbeteren, vernieuwen en investeren in de toekomst van onze sector.
De teelt van bloemkool vraagt veel handarbeid. Door automatisering proberen wij waar mogelijk processen te verbeteren en de fysieke belasting te verminderen. Een goed voorbeeld hiervan is onze bloemkoolnaaimachine, waardoor het handmatig toedekken van de kolen grotendeels niet meer nodig is.
Daarnaast vinden wij het belangrijk dat onze medewerkers prettig kunnen wonen en werken. Onze buitenlandse medewerkers beschikken daarom over een modern appartementencomplex met onder andere een fitnessruimte, zodat zij naast hun werk ook kunnen ontspannen en sporten.
Binnen de sector behoren wij tot de voorlopers op het gebied van duurzame innovaties in de bloemkoolteelt. Al sinds de jaren ’90 experimenteerde Bas Slagter (inmiddels met pensioen) met verschillende methodes om het bodemleven te verbeteren, het middelengebruik te verminderen en de teeltkwaliteit te verhogen.
Vandaag de dag passen wij onder andere groenbemesters, vruchtwisseling en dierlijke mest toe om de bodem gezond en vruchtbaar te houden. Veel van deze kennis is afkomstig uit de biologische sector. Toch blijven wij een gangbaar bedrijf, omdat wij geloven in een duurzame, gangbare manier van produceren om wereldwijd voldoende voedsel te kunnen blijven leveren.
Ons bedrijf neemt actief deel aan verschillende onderzoeken en duurzaamheidsprojecten, zoals het Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW), het Duurzame Bloemkoolproject (Universiteit van Amsterdam en provincie Noord-Holland) en de Weidevogelvereniging.
Daarnaast stellen wij ons bedrijf regelmatig open voor kennisdeling. Jaarlijks ontvangen wij meerdere scholen, hogescholen en universiteiten voor werkbezoeken, onderzoek en praktijkonderwijs.
Een gezonde bedrijfsstructuur zorgt ervoor dat ons bedrijf winstgevend en toekomstbestendig is. Hierdoor kunnen wij blijven investeren in duurzame innovaties, nieuwe teeltmethodes en de verdere ontwikkeling van ons bedrijf.
Wij telen en leveren groenten voor directe consumptie en nemen onze verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid, milieu en mensen zeer serieus. In alles wat wij doen streven we naar een zo hoog mogelijke standaard,
van teelt tot levering.
Wij werken continu aan het verbeteren van onze processen, zodat onze producten niet alleen vers en veilig zijn, maar ook op een verantwoorde manier worden geproduceerd. Daarbij hebben we oog voor onze medewerkers, onze omgeving en de toekomst van de landbouw. Kleine verbeteringen in de dagelijkse praktijk maken samen een groot verschil.
Onze werkwijze wordt ondersteund door verschillende erkende kwaliteits- en duurzaamheidskeurmerken. Deze bevestigen dat wij voldoen aan strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid, arbeidsomstandigheden en milieubewuste teelt. Zo kunnen onze afnemers rekenen op producten die met zorg, aandacht en vakmanschap zijn geteeld.
Fa. P.N. Slagter, Kadijkweg 43
1619 PJ Andijk
